Desde el CTR se ofrecen las actividades siguientes:

-ENOTURISMO: El centro está situado próximo a cinco denominaciones de origen “Ribera del Duero” , “Toro”, “Rueda” , “Cigales” y “Bierzo” .Desde aquí se organizan visitas guiadas a bodegas y viñedos y  se realizan degustaciones de los vinos de esas denominaciones.

-CURSOS DE CATA DE VINOS: Tambien se organizan en el centro cursos de catas de vinos  de las denominaciones de origen de la zona.(Min. 4 personas).

-PASEOS EN BARCO: En el barco ecológico "ANTONIO DE ULLOA", se realizan paseos  por el CANAL DE CASTILLA, entre la Dársena de Medina de Rioseco y la 7ª Esclusa de Tamariz de Campos.

- PASEOS EN BICICLETA: Por los caminos de la zona o a lo largo del Canal de Castilla.El centro dispone de numerosas bicicletas de paseo y de montaña a estos efectos.

- RUTAS DE SENDERISMO: Se ofrecen planos de las rutas y asesoramiento.

- OBSERVATORIO DE AVES: Laguna/Humedal de Tamariz de Campos,a menos de 1 KM se pueden observar mas de 168 tipos de aves diferentes, como distintas familias de ánades, cercetas, focha común, rascón, zampullín chico, ave fría europea aguilucho lagunero,cigüeñuelas o garzas reales. Por la zona se pueden observar también las famosas AVUTARDAS, aves de mas de 1 m de altura, que habitan en manadas en las campiñas esteparias próximas al centro. Organizamos RUTAS ORNITOLÓGICAS por Tierra de Campos.(Min 6 personas)

 
- PASEOS EN CARRUAJE: El centro dispone de un carruaje de caballos con el que se ofrecen maravillosos y relajantes paseos por la zona en este curioso y ya casi olvidado medio de transporte.

-SALA MULTIUSOS: En otra dependencia adosada se ofrece también una sala multiusos para reuniones de empresa o de formación, dotada con todos los medios audiovisuales necesarios y conexión a internet de banda ancha. También se puede usar como comedor privado para comidas o reuniones empresariales de hasta 14 personas.

CABALLERIZAS: Un pajar anexo se ha rehabilitado también, para convertirlo en caballerizas donde se hospedan los caballos propios o ajenos. Consta de 8 boxes de 2,5x3 m de los cuales están permanentemente ocupados 3 , los otros 5 se ofrecen en alquiler, con manutención completa para los caballos.

- RUTA DE LOS CASTILLOS: Castilla es la tierra de los Castillos por excelencia. En las proximidades del CTR se encuentran algunos de los Castillos Medievales mejor conservados del Mundo como p.ej los de La Mota, Fuensaldaña, Torrelobatón, Montealegre, Tiedra, Villalba de los Alcores, Peñafiel, Iscar ,Belmonte, Villalonso etc. Desde el CTR también se organizan rutas y visitas a la mayoría de los Castillos de la zona.